Decomisan carne sin documentación y detectan un caso de caza ilegal en el departamento Tala
En operativos realizados por la Dirección de Recursos Naturales y Fiscalización junto a la Policía de Entre Ríos, se secuestró carne que no contaban con documentación de origen ni condiciones sanitarias adecuadas. Además, se labraron infracciones por acti
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de Entre Ríos, a través de la Dirección de Recursos Naturales y Fiscalización, llevó adelante dos procedimientos de control preventivo en el departamento Tala que derivaron en el decomiso de productos cárnicos sin documentación respaldatoria y en la detección de una infracción a la legislación provincial de caza.
Los operativos se desarrollaron en conjunto con personal de la Brigada de Prevención de Delitos Rurales de la Policía de Entre Ríos, en el marco de las acciones destinadas a garantizar la sanidad alimentaria y la protección de los recursos naturales de la provincia.
Durante una inspección realizada en un establecimiento comercial, los agentes controlaron cámaras frigoríficas y freezers donde encontraron distintas especies faenadas destinadas a la venta al público. Entre los productos hallados había seis medias reses ovinas, un porcino entero, cortes vacunos y dos ejemplares de ciervo.
Tras la revisión, los inspectores comprobaron que la mercadería carecía de la documentación sanitaria y comercial obligatoria para acreditar su procedencia y trazabilidad. Asimismo, detectaron deficiencias higiénico-sanitarias incompatibles con las condiciones exigidas para la manipulación y comercialización de alimentos.
Ante estas irregularidades, se dispuso el decomiso de toda la mercadería y se iniciaron las actuaciones administrativas correspondientes conforme a la normativa vigente.
Por otra parte, en un control efectuado en el Puesto Caminero Tala, ubicado sobre la Ruta Nacional Nº 12, inspectores de la Dirección de Recursos Naturales y Fiscalización detectaron una infracción a la Ley Provincial de Caza Nº 4.841.
Durante el procedimiento fue interceptado un vehículo procedente de Rosario, Santa Fe, cuyos ocupantes transportaban diez perros galgos utilizados para la actividad cinegética, cinco liebres sin vida, equipos de comunicación y diversos elementos de protección.
Al momento de la inspección, los involucrados no pudieron presentar el permiso de caza correspondiente ni la autorización del propietario del establecimiento rural donde presuntamente habían desarrollado la actividad. Por tal motivo, se labraron las actas de infracción por incumplimiento de la legislación vigente.
Desde la Dirección de Recursos Naturales y Fiscalización destacaron que estos controles permiten fortalecer la protección de los recursos naturales, prevenir prácticas ilegales y garantizar condiciones seguras para la producción y comercialización de alimentos en todo el territorio entrerriano.
